Audace restaurant
L’s’invite à votre table
Des assiettes pleines de saveurs et de panache.
C’est l’aboutissement d’une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de cuisine vivante en résonance avec la création artistique.
Du local, du frais, du vrai, de l’audacieux
Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire. Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées… un décor qui évoque la scène autant que la salle.
Un lieu ouvert,
traversé de rencontres
Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.
L’esprit brasserie
Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées… un décor qui évoque la scène autant que la salle.
Une pause, un verre à
l'
Corner
Quand les lumières s’éteignent sur la scène, elles s’allument ici. L’Audace Corner vous accueille avant et après les représentations, pour un moment simple et inspiré autour d’un verre ou d’une petite faim.
